Reserveer een tafel bij Dudok
Vul onderstaand formulier in om een tafel te reserveren bij Dudok. Wij ontvangen u graag binnenkort!
- Menu -
Ontbijt
Dudok compleet
Een gepocheerd ei, pancake, croissant, desembrood, avocado, ham, kaas, jam en jus d'orange
Dudok klein (V)
Yoghurt of oatmeal, een croissant en jus d'orange
American pancakes met agave siroop
Toppings (meerprijs): vers fruit / rood fruit compote / bacon
Oatmeal (V)
Koud geserveerd met seizoensfruit en chiazaad
Ontbijt Smoothie (V)
Sinaasappel, banaan, spinazie, komkommer en gember
Brood met oude kaas (V)
Met krotenmosterd
Croissant met jam (V)
Verse muffin (V)
Yoghurt (V/Vegan)
Naturel of soja met granola en vers fruit
Yoghurt bowl (V/Vegan)
Naturel of soja met gedroogd fruit, noten en zaden
Ei
Eggs Norwegian
Gepocheerd ei met spinazie, gerookte zalm en hollandaisesaus op een brioche bol
Eggs benedict
Gepocheerd ei met spinazie, ham en hollandaisesaus op een brioche bol
Eggs Florentine (V)
Gepocheerd ei met spinazie en hollandaisesaus op een brioche bol
Dudok uitsmijter
Met gerookte zalm, rosbief en kaas
Avocado & Ei
Boterham met avocado, een gepocheerd ei en waterkers
American Pancakes
Onze heerlijke American pancakes zijn te verkrijgen met verschillende toppings. Vers fruit, rood fruit compote, bacon of gewoon allemaal!
Ontbijt
Dudok Compleet
Een gepocheerd ei, pancake, croissant, desembrood, avocado, ham, kaas, jam en jus
American pancakes (V)
Met compote van rood fruit en agavesiroop
Yoghurt (V/Vegan)
Naturel of soya met granola en vers fruit
Croissant met jam (V)
Brood
Dudok clubsandwich
Getoast licht desembrood met kip, spek, eiersalade, tomaat en sla
Gerookte zalm
Met citroenmayonaise
Veggie toast (V)
Met gemarineerde paddenstoelen, geitenkaascrumble en tuinkers
Vitello
Gebraden kalfsmuis met makreelmayonaise
Iberico ham
Met tomatentapenade en pijnboompitten
Beenham
Met gekonfijte zuurkool en mosterdmayonaise
Makreelsalade
Met rode pesto en gefrituurde kappertjes
Avocado (Vegan)
Met pompoentapenade en waterkers
Oude kaas (V)
Met krotenmosterd
Soepen
Tomatensoep (V)
Met crème fraîche en basilicum
Zoete aardappelsoep (Vegan)
Met pijnboompitten en bosui
Soep van het seizoen
Salades
Gerookte zalm
Met wakame, wasabimayonaise en zwarte sesam
Pulled chicken
Met spekjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Geitenkaas (V)
Met geroosterde pompoen, parelcouscous en hazelnoten
* Al onze soepen en salades worden geserveerd met desembrood. *
Ei
Dudok uitsmijter
Met gerookte zalm, rosbief en kaas
Eggs Norwegian
Gepocheerd ei met spinazie, gerookte zalm en hollandaisesaus op een brioche bol
Eggs benedict
Gepocheerd ei met spinazie, ham en hollandaisesaus op een brioche bol
Eggs florentine (V)
Gepocheerd ei met spinazie en hollandaisesaus op een brioche bol
Boerenomelet
Geserveerd met of zonder spek
Warm
Quiche spinazie en mozzarella (V)
Met een groene salade
Pantosti (V)
Met drie soorten kaas en huisgemaakte tomatenketchup
Dudok kroketten
100% rundvlees, met desembrood
Garnalenkroketten
Van Hollandse garnalen met desembrood en remouladesaus
Warme foccacia (V)
Met brie, appel en honing
Croque Dudok
Focaccia uit de oven met bechamel, mozzarella en twee soorten ham
Dudok 12-uurtje
Desembrood met een Dudok kroket, eiersalade en soep naar keuze
Dudok vegetarisch 12-uurtje (V)
Desembrood met een Dudok groentekroket, eiersalade en soep naar keuze
Café
Ossenhaas biefstuk
Met frites
Schelvis
Met risotto en groene asperges
Groentestoof (V)
Met rijst en notencrunch
Dudok burger
Dubbele burger met little gem, augurk, krokante ui, oude kaas en spek
Krokant gebakken sukade
Met gekonfijte zuurkool. aardappelmousseline en mosterdjus
Pasta arrabiata (V)
Met tomaat, Parmezaanse kaas en rucola
Rundercarpaccio
Met spekjes, Parmezaanse kaas en rucola
Frites (V)
Met mayonaise
Groene salade (V)
Dudok 12-uurtje
Een echte lunchklassieker, waarbij wij een heerlijke Dudok kroket serveren met desembrood, eiersalade en een soep naar keuze. Het Dudok 12-uurtje is ook als vegetarische variant te bestellen!
Voor
Plankje met dun gesneden iberico
Iberico ham en Iberico chorizo
Rundercarpaccio
Met spekjes, Parmezaanse kaas, kappertjes en pijnboompitten
Gerookte zalm
Met rode biet, appel en mierikswortelmayonaise
Vitello
Gebraden kalfsmuis met makreelmayonaise
Salade met halloumi (V)
Met gepofte cerise tomaat en chips van truffelaardappel
Soepen
Tomatensoep (V)
Met crème fraîche en basilicum
Zoete aardappelsoep (vegan)
Met pijnboompitten en bosui
Soep van het seizoen
Café
Dudok burger
Dubbele burger met little gem, augurk, krokante ui, oude kaas en spek, geserveerd met frites
Krokant gebakken sukade
Met gekonfijte zuurkool, aardappelmousseline en mosterdjus
Groentestoof (V)
Met rijst en notencrunch
Quiche met spinazie en mozzarella (V)
Met een groene salade
Dudok kroketten
100% rundvlees, met desembrood
Hoofd
Ossenhaas biefstuk
Met haricot verts, aardappelgratin en jus van sjalotten
Eendenborst
Met een crème van pastinaak, gekarameliseerde witlof en rode wijnsaus
Zalm
Met geroosterde bospeen, aardappel en beurre blanc
Schelvis
Met risotto en groene asperges
Krokante polenta (V)
Met geroosterde seizoensgroenten en aceto olijfolie
Salades
Gerookte zalm
Met wakame, wasabimayonaise en zwarte sesam
Pulled chicken
Met spekjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Geitenkaas (V)
Met geroosterde pompoen, parelcouscous en hazelnoten
Supplementen
Frites (V)
Met mayonaise
Groene salade (V)
* Al onze soepen en salades worden geserveerd met desembrood. *
Na
Chocoladesoufflé
Met gemarineerde ananas en dulce de leche
Dudok dame blanche
Met vanille-ijs en crumble
Crème brûlée
Warme Dudok Appeltaart
Met kaneelijs en slagroom
Dudok borrelplank
Brood met smeersels, Iberico ham, Dudok bitterballen, olijven, butterfly garnalen, nootjes en Yakitori saté
Plankje met dungesneden Iberico
Iberico ham & Iberico chorizo
Yakitori saté
Met gebakken uitjes
Crispy chicken bites
Met pikante mayonaise
Oude kaas (V)
Crudité (V)
Met truffel mayonaise
Dudok bitterballen
Met mosterd (7 stuks)
Butterfly garnalen
Met chilisaus (6 stuks)
Kaasloempia's (V)
Met chilisaus (6 stuks)
Brood (V)
Met smeersels
Groentechips (V)
Met basilicumdip en aioli
Olijven (V)
Gerookte amandelen (Vegan)
Wasabi nootjes (Vegan)
Dudok High Tea
Een heerlijke combinatie van zoetigheden van de Dudok Patisserie en hartige happen. Geserveerd vanaf 2 personen, reserveren is gewenst.
Dudok original appeltaart
Met slagroom
Red velvet
Chocolade-truffeltaart
Wortel-notentaart
Citroen-meringuetaart
Bosvruchten-cheesecake
Peren-notentaart
Chocolate chip cookie
Taart van de maand
Warme Dudok Original Appeltaart
Met kaneelijs en slagroom
Ontbijt
2 kleine pancakes (V)
Met stroop
Yoghurt (V)
Met vers fruit
Brood
Brood met kroket
Rund of groente (V)
Tosti
Met ham en kaas
Croissant (V)
Met jam
Boterhammen (V)
Met divers beleg: jam, hagelslag, chocoladepasta, kaas
Warme gerechten
Gebakken visfilet
Met aardappelpuree en seizoensgroenten
Pasta (V)
Met tomatensaus en Parmezaanse kaas
Kipfilet
Met Roseval aardappelen en seizoensgroenten
Kroket met friet
Rund of groente (V), met sla en appelmoes
2 kleine pancakes (V)
Met stroop
Kopje tomatensoep (V)
Na
Kinderijsje
Vers fruit
Menu download
U kunt het menu ook downloaden, dan kunt u hem overal en altijd raadplegen, wanneer u maar wilt!
Openingstijden
- I.v.m. het coronavirus zijn wij gesloten