Reserveer een tafel bij Dudok
Op dit moment is onze brasserie gesloten en is het niet mogelijk om een reservering te maken. Hopelijk tot snel!
- Menu -
Ontbijt (tot 17:00 uur)
Dudok Compleet
Gepocheerd ei, pancake, croissant, zuurdesembrood, avocado, ham, kaas, jam en verse jus d'orange
* Geserveerd tot 12:00 uur *
* Geserveerd vanaf 2 personen *
Yoghurt (V)
Naturel of soja met granola en vers fruit
American pancakes (V)
Met compote van rood fruit en agavesiroop
Croissant (V)
Met jam
Brood (tot 17:00 uur)
Dudok clubsandwich
Getoast zuurdesembrood met kip, spek, scharrelei salade, tomaat en sla
Carpaccio
Met truffelmayonaise, spekjes, parmezaan, kappertjes en pijnboompitten
Gerookte zalm
Met bieslookroomkaas en komkommer
Gemarineerde kip
Met chilisaus en komkommer
Geitenkaas crumble(V)
Met bietenspread en tuinkers
Hummus (V)
Met gegrilde groenten en walnoot
Avocado (VG)
Met pompoentapenade en waterkers
Oude kaas
Met krotenmosterd
Soep
Tomatensoep (V)
Met crème fraîche en basilicum
Soep van het seizoen
Salade
Gerookte zalm
Met wakame, wasabimayonaise en sesam
Caesar
Met pulled chicken, parmezaanse kaas, croutons en ansjovisfilet
Geitenkaas (V)
Met pompoen, zongedroogde tomaat en gepofte quinoa
* Al onze soepen en salades worden geserveerd met brood. *
High-tea
Volwassenen
Kinderen tot 12 jaar
* Reserveren voor onze high-tea is noodzakelijk *
Ei (tot 17:00 uur)
Eggs Dudok (V)
Gepocheerd ei met spinazie en hollandaisesaus, geserveerd op een brioche bol
Dudok uitsmijter
Met gerookte zalm, rosbief en kaas
Boerenomelet (V)
Lunch (tot 17:00 uur)
Dudok 12-uurtje
Zuurdesembrood met een Dudok kroket, scharrelei salade en soep naar keuze
Dudok vega 12-uurtje (V)
Zuurdesembrood met een Dudok groentekroket, scharrelei salade en soep naar keuze
Dudok Kroketten
100% rundvlees of vegetarisch, geserveerd op zuurdesembrood
Croque Dudok
Focaccia uit de oven met bechamel, mozzarella en twee soorten ham
Warme focaccia (V)
Met brie, appel en honing
Café
Dudok burger
Dubbele burger met little gem, augurk, krokante ui en oude kaas
Beyond Meat Burger (V)
Met little gem, augurk, krokante ui en oude kaas
Kipsaté
Met homemade zoetzuur en krokante ui, geserveerd met verse frites
Pappardelle (V)
Met salieboter, geroosterde pompoen en walnoten
Fish & Chips
Met huisgemaakte remouladesaus, geserveerd met limoen
Supplementen
Zuurdesembrood (V)
Met smeersels
Verse frites
Met mayonaise
Groene salade (VG)
Dudok 12-uurtje
Een echte lunchklassieker, waarbij wij een heerlijke Dudok kroket serveren met desembrood, eiersalade en een soep naar keuze. Het Dudok 12-uurtje is ook als vegetarische variant te bestellen!
Soep
Tomatensoep (V)
Met crème fraîche en basilicum
Soep van het seizoen
Bites
Dudok borrelplank
Zuurdesembrood met smeersels, gedroogde worst, bitterballen, olijven, kaasloempia's, noten en groentekroketjes
Charcuterie
Diverse vleeswaren, geserveerd met cornichons
Camembert uit de oven (V)
Met zuurdesembrood en rucola
Carpaccio
Met kappertjes, spekjes, parmezaan en truffelmayonaise
Groentekroketjes (V)
Met aioli
Huisgemaakte hummus (V)
Met zuurdesembrood
Café
Dudok burger
Dubbele burger met little gem, augurk, krokante ui en oude kaas
Beyond meat burger (V)
Met little gem, augurk, krokante ui en oude kaas
Kipsaté
Met homemade zoetzuur en krokante ui, geserveerd met verse frites
Pappardelle (V)
Met salieboter, geroosterde pompoen en walnoten
Fish & Chips
Met huisgemaakte remouladesaus, geserveerd met limoen
Salade
Gerookte zalm
Met wakame, wasabimayonaise en sesam
Caesar
Met pulled chicken, parmezaanse kaas, croutons en ansjovisfilet
Geitenkaas (V)
Met pompoen, zongedroogde tomaat en gepofte quinoa
Brasserie (vanaf 17:00 uur)
Eendenborst
Met pastinaakcrème, gekarameliseerde witlof en kalfsjus
Steak
Met haricots verts en hollandaisesaus, geserveerd met verse frites
Zalm
Op de huid gebakken, geserveerd met geroosterde oergroenten, mousseline en botersaus
Krokante risotto (V)
Met gegrilde koningoesterzwam en truffelsaus
Supplementen
Zuurdesembrood (V)
Met smeersels
Verse frites (V)
Met mayonaise
Groene salade (V)
Dessert
Warme Dudok Appeltaart (V)
Met kaneelijs en slagroom
Wentelteefje (V)
Met bourbon-vanille ijs, karamelsaus en hazelnootcrumble
In de mix
Loopuyt G&T
Loopuyt gin met tonic
Loopuyt G&G
Loopuyt gin met gingerbeer
Loopuyt G&R
Loopuyt gin met rose lemonade
Espresso martini
Vodka met espresso
Aperol Spritz
Aperol met processo
Limoncello spritz
Limoncello met prosecco
* Alle Loopuyt mixdranken serveren wij ook alcoholvrij *
Laag & 0.0
Dudok X Loopuyt
Loopuyt gingerbeer met grenadine en limoensap
Virgin G&T
Geserveerd met Loopuyt tonic
Viper hard seltzer
Licht alcoholische drank op basis van bruiswater met een fruitsmaak
Lemongrass infusion
Tonic met citroengras
Crodino on ice
Bites
Dudok borrelplank
Brood met smeersels, gedroogde worst, bitterballen, olijven, kaasloempia's en nootjes
Charcuterie
Diverse vleeswaren, geserveerd met cornichons
Camembert uit de oven (V)
Met desembrood en rucola
Carpaccio
Met truffelmayonaise, spekjes, parmezaan, kappertjes en pijnboompitten
Portie oude kaas (V)
Met krotenmosterd
Desembrood (V)
Met aioli, tomatentapenade en extra vierge olijfolie
Dudok bitterballen
Met mosterd
Groentekroketjes (V)
Met aioli
Kaasloempia's (V)
Met chilisaus
Butterfly garnalen
Met aioli
Huisgemaakte hummus (V)
Met zuurdesembrood
Olijven (V)
Wasabi noten (V)
Dudok original appeltaart
Met slagroom
Red velvet
Chocolade truffeltaart
Wortelnotentaart
Citroen meringuetaart
Bosvruchten cheesecake
Perentaart met hazelnoten
Muffin
Diverse smaken
Chocolate chip cookie
Menu download
U kunt het menu ook downloaden, dan kunt u hem overal en altijd raadplegen, wanneer u maar wilt!
Openingstijden
- Vanwege de coronamaatregelen zijn wij helaas gesloten. Houd onze social media in de gaten voor updates.