Reserveren

Welkom bij Dudok! Onze collega’s staan vol enthousiasme voor u klaar! Wij stellen altijd een aantal plekken beschikbaar voor reserveringen, maar willen daarnaast ook graag de ontmoetingsplek van de stad blijven, zoals u dat van Dudok gewend bent.

Nadat u een reservering heeft geplaatst ontvangt u een bevestiging van uw reservering in uw e-mail inbox. Heeft u vragen over uw reservering, dan kunt u contact opnemen met de vestiging.

- Chefkok – Dudok Aan De Maas -

  • Uren 38
  • Locatie Dudok Aan De Maas

Werken bij dé stadsbrasserie aan het mooiste terras van Rotterdam. Stoer en herkenbare kwaliteit voor iedereen, direct aan de voet van de Erasmusbrug en De Rotterdam op de kop van Zuid. Wil jij met ons de uitdaging aangaan om het menu naar het volgende niveau te tillen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wij zijn op zoek naar een chef-kok die ons team komt versterken. In de keuken van Dudok Aan De Maas ben je eindverantwoordelijk voor het bereiden en meegeven van mooie gerechten, passend bij het Rotterdamse karakter van de bistro. Je bent op de hoogte van de HACCP-regelgeving en leeft de bedrijfsvoorschriften na. De hechte samenwerking met je collega’s zorgt ervoor dat jullie als een team werken. Het stijlvolle Dudok Aan De Maas (voorheen Cafe Rotterdam) heeft een driegangen concept met oog op mooie gerechten met kwalitatieve ingrediënten om zo een culinaire en smaakvolle beleving voor de gasten te creëren.

Wie zoeken wij

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding en voelt je comfortabel met het culinaire niveau van een bistro
  • Je hebt aantoonbare ervaring als leidinggevende in de keuken
  • Je houdt van een uitdaging en vind het leuk om in een team te werken
  • Je vindt het leuk om mee te denken over nieuwe gerechten
  • Je bent stressbestendig en flexibel
  • Goede communicatieve vaardigheden in de Nederlandse (en Engelse) taal

Wat bieden wij

  • Een fijne werkplek op één van de mooiste locaties binnen Rotterdam in een dynamisch en enthousiast team
  • Doorgroeimogelijkheden binnen het team en Dudok Horeca Groep
  • Mogelijkheid voor het volgen van cursussen en trainingen om vakkennis te verbreden
  • Personeelskorting op Dudok Patisserie producten en bij Dudok locaties
  • Gezellige kwartaalborrels met de gehele Dudok Horeca Groep
  • Fulltime dienstverband van 38 uur per week
  • Marktconform salaris
  • Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
  • Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Ga jij samen met ons keukenteam de uitdaging aan? Aarzel dan niet en solliciteer snel via het onderstaande formulier en richt je hierbij tot Tim ter Haar.

Vragen over de vacature? Neem dan telefonisch contact op met Sebastiaan Haslinger – Manager HR (010-290 8441) of Tim ter Haar – Manager Banqueting (06 – 1175 9381).

Solliciteer

Soliciteer voor deze functie! Vul onderstaande velden zo volledig mogelijk in en wij nemen zo snel mogelijk contact met u op.
  • Max. bestandsgrootte: 64 MB.