Reserveer een tafel bij Dudok
Vul onderstaand formulier in om een tafel te reserveren bij Dudok Aan de Maas. Wij ontvangen u graag binnenkort!
- Menu -
Voor- en tussengerechten
bisque van strandkrabben
Met gegrilde coquilles
crème brûlée van geitenkaas (V)
Met drie bereidingen van biet
Geroosterde zoete aardappel (Vegan)
Met een crème van avocado en groentechips
Caesar salade
Met gebakken kippendij, parmezaan, ei en croutons
Rundercarpaccio
Met parmezaan, pijnboompitten, spek, verse bieslook en extra vierge olijfolie
* Supplement: krullen van eendenlever + 2,5 *
Salade niçoise
Met gegrilde tonijn, gepocheerd ei en zwarte olijven
Bijgerechten
Verse friet
Met mayonaise
Frisse groene salade
Met tomaatjes en venkel
Geroosterde zomergroenten (vegan)
Kaasplank (V)
Met dadelcompote en appelstroop
* Tevens mogelijk als extra gang *
Hoofdgerechten
Gegrilde zeebaars
Met kruidige parelcouscous, Romesco en een frisse salade
Tomatenclafoutis (V)
Met zomergroenten, geserveerd met ratatouille, basilicumolie en een krokant van parmezaan
Picanha
Met gekarameliseerde bosui, haricots verts en aardappelgratin
gebakken eendenborstfilet
Geglaceerd met sinaasappel en geserveerd met pompoencrème
Nagerechten
Aardbeien Romanoff (V)
Met krokante amandel en vanille-ijs
Limoentaart (V)
Met hangop van yoghurt en krokante pistache
Millefeuille van chocolade (V)
Met hazelnoot en karamel
Kaasplank (V)
Met dadelcompote en appelstroop
Een 3-gangen keuzemenu kost 37,50 en een 4-gangenmenu kost 42,50. Voor kinderen bieden we een speciaal 3-gangen menu aan voor 17,50.
Voorgerecht
Vrolijke salade
Met avocado, zoete aardappel, spek en ei
Nagerecht
Verse aardbeien
Met vanille-ijs en hangop
Hoofdgerechten
Gebakken kippendijtjes
Met verse friet en boontjes
Gebakken zeebaarsfilet
Met risotto en lange broccoli
Brood
Met gezouten boter
Olijven
Geserveerd met diverse soorten noten
Charcuterieplank
Bitterballen
Met mosterd
Menu download
U kunt het menu ook downloaden, dan kunt u hem overal en altijd raadplegen, wanneer u maar wilt!
Openingstijden
-
Woensdag16:00 - 23:00
-
Donderdag16:00 - 23:00
-
Vrijdag16:00 - 23:00
-
Zaterdag16:00 - 23:00
-
Zondag16:00 - 23:00
- Op donderdag 2 juli zijn wij gesloten in verband met een besloten partij.